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Cuisine et éveil sensoriel

Comprendre, apprendre et savourer la cuisine traditionnelle provençale avec une passionnée. 

 

 Les « companages » ou tapas provençales, les brandades,  les fricots de légumes de printemps, les tians, l'aïoli, la soupe au pistou ou de petit épeautre, les galettes de céréales aux légumes, les plats complets qui associent légumes, céréales et légumineuses, mais aussi la truffe  et les douceurs à base d’amandes, miel et fruits, ou tout autre spécialité n'auront plus de secrets pour vous .

A votre demande, Pascale vous accueille et organise des ateliers  collectifs d'éveil sensoriels et cuisine pour petits et grands .

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Ateliers du mercredi et vacances
 

Anouk et Caroline ont de nombreuses années d'expériences auprès des enfants en animation et enseignement

Durant ses ateliers découvertes vos enfants découvriront

la nature à l'état pur.

Sur notre domaine les collines ensoleillées sont parsemées de lavandin, thym, romarin,les bois sont des terrains de jeux et d'imaginaire .

 

Peinture, land'art, chant, poterie, cabanes, tout est possible

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Apprendre des anciens

Reconnaître les plantes que nos

grands-parents utilisaient en Provence accompagné d'une passionnée d’ethnobotanique sauvage

En sa compagnie, tout au long d’un sentier, durant 2 heures, vous en découvrirez les usages en cuisine,  cosmétique et dans la vie quotidienne tout comme les savoir-faire ancestraux. Vous pourrez aussi repérer les variétés résistantes au gel et à la sècheresse à planter en ornement dans votre jardin.


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Découvrir l'aromathérapie

Un moment privilégié avec Mireille Fleury, formatrice en aromathérapie.

 

Pour fabriquer soi-même des produits cosmétiques du quotidien : shampoing, gel contour des yeux, baume fouetté, dentifrice, crème hydratante ou protection solaire.

Pour apprendre à utiliser les huiles essentielles, hydrolats et eaux florales issues de plantes cueillies en Provence.


2 heures pour prendre soin de vous et de votre peau au naturel !

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Reconnaître les fleurs et chants des oiseaux

Avec une naturaliste passionnée, regarder  et écouter, pour fleurir votre cœur, enchanter vos oreilles et émerveiller vos yeux!


 Observer en sortie sur le terrain de 2 heures, la flore et la faune et surtout les oiseaux, les paysages, apprendre à les photographier  ou dessiner aux crayons et ou aquarelle en extérieur        

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Rencontres bien-être 

Avec des professionnels formés aux thérapies douces pour se nourrir autrement, se détendre et prendre soin de soi .

Les ateliers  de 3 heures  sont animés par des spécialistes formés à diverses pratiques: sophrologie, réflexologie,  massage, kinésiologie, yoga, pilate, naturopathie ou diététique.

Vous laisser porter et ressourcer lors 

d'une "méditation olfactive" ou d'une "sieste kinésio éveillée".

 Vous aider par l'usage de points d'automassage, par la pratique de la respiration consciente et l'écoute de vos émotions à retrouver du bien-être.

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